APACH 900 SERIES SKLÁPĚCÍ PÁNEV APSG-89

Detailní popis produktu

Pánev APACH 900 SERIES TILTING BRATT PAN APSG-89 je určena k dušení a vaření masa, ryb, zeleniny a dalších produktů, stejně jako ke smažení a vaření. Dřez, pohodlný odklápěcí kryt s ergonomickou rukojetí a vyvažovací systém umožňují používat naklápěcí pánev na pálení ve veřejných stravovacích zařízeních. Voda se do pracovní nádoby nalévá pomocí speciálního kohoutku. Dřez pánve je vybaven šroubovým mechanismem: dřez lze zvedat nebo naklápět ručně. Sklopná pánev APACH 900 SERIES APSG-89 podlahového typu o rozměrech 800?900?850 mm se připojuje k plynovému potrubí. Plynové hořáky s piezoelektrickým zapalováním mají velký počet kohoutů, takže teplo je rovnoměrně rozloženo na dně varné mísy. Její výkon je 20 kW. Objem mísy: 80 l. Výklopná pánev Bratt je vybavena výškově nastavitelnými nožičkami i tryskami: lze ji přestavět na plynovou láhev.