APACH 900 SERIES INDUCTION 2-ZONES APRI-49P

Detailní popis produktu

INDUKČNÍ 2ZÓNOVÁ Fritéza APACH 900 SERIES APRI-49P je určena k tepelné úpravě ryb, masa, drůbeže a dalších výrobků. Tento model sporáku lze použít v profesionálních kuchyních: jak samostatně, tak v kombinaci s dalšími tepelnými moduly řady APACH. Indukční vařič má 2 topné zóny, z nichž každá má 6 stupňů výkonu a ovládá se samostatně. Maximální výkon každé zóny je 5 kW. Provoz topných zón lze nastavit pomocí otočných přepínačů. Sporák APACH APRI-49P je vybaven světelným indikátorem stavu topných zón. Varná plocha se neohřívá, pokud na ní není žádné nádobí. Pokud je průměr použitého nádobí menší než požadovaný, varná plocha se ohřívá pouze v oblasti, kde se dotýká nádobí. Tento systém umožňuje šetřit energii. Kryt indukčního vařiče je vyroben z oceli odolné proti oxidaci. Varná plocha je vyrobena ze sklokeramiky, což usnadňuje její čištění. Pod varnou plochou je umístěn otevřený podstavec. Tento model není vybaven troubou. Indukční vařič APACH APRI-49P má nastavitelné nožičky. Rozměry sporáku: Rozměry: 400?900?850 mm. Profesionální indukční vařič má výkon 10 kW. Napájecí napětí je 400 V.